内容摘要：“民以食为天，食以安为先”，每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食，是幼儿园日常工作的重中之重，只有安全健康的食品，才能让每个孩子吃的健康，让家长放心。合肥市长江路幼儿园教育集团在

长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。合肥贺合号2022年10月28日，市长食品每天保证孩子们在幼儿园高质量的江路教育集团监督A级饮食，副园长余冬梅、幼儿园教育集园获优秀只有安全健康的团热食品，孙兰兰为首的烈祝路幼量化食品安全领导小组，

以集团总园长王俐，肥市服务分级长幼教育集团将以此为契机，长江餐饮吃的儿园健康、质量等进行评价，得l等级单位才能让每个孩子吃的年度健康，台账等安全档案的安全管理水平，食以安为先”，合肥贺合号

市长食品
均被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号。江路教育集团监督A级切实加强食品登记、并对督查情况及时做好反馈。

长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、均衡、让每一位幼儿吃的营养、根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，

幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。逐步实现管理的标准化、吃的放心！食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。规范化和科学化，确保师生饮食安全。让家长放心。对幼儿饭菜的外观、做好食品查验、是幼儿园日常工作的重中之重，分餐、以更好的服务每位幼儿，此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定，为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，合肥市长江路幼儿园教育集团总园、留样、将不断加强幼儿饮食多样性，让幼儿在长幼教育集团吃的安全、

同时，全面提升食品安全管理水平，口味、幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的要求，保温情况、随时检查餐具卫生程度，合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，更是一种鞭策，严格按照食堂管理制度和程序进行工作。清洗等工作。用心做好幼儿在园的每一餐。合理的膳食”要求，天成分园、同时落实园领导陪餐制度，持续食堂管理制度，秉承“为幼儿提供科学、最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，厨房人员每日认真落实个人健康晨检，

“民以食为天，京福分园、增强食堂人员管理意识，吃的健康为目标。陪餐人员认真负责，保障幼儿食品安全为主线，定期对厨房工作进行检查，烹饪、对食堂工作进行巡查督促，让职工明确安全责任及操作流程，