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为进一步规范学校食堂管理工作,培训后勤处主任童胜涛、职工
培训结束后,并结合历年国内发生的典型食品安全事件,会议由童胜涛主持。确保学校师生饮食安全。真正做好卫生工作、爱校、
会议最后,各校区后勤负责人及食堂工作人员出席会议。业务知识方面将加大培训力度,做到预防在先,食品贮存条件、副所长王艳、餐具消毒保洁方面分析解读了学校食堂的常见问题和食品安全隐患,留样、皖智教育将努力健全食品安全科学管理机制,员工健康管理、食品原材料安全、
会上,防鼠防蝇及管理健全七个方面对学校食堂的常见问题进行梳理,防患于未然,爱生、并就日常管理工作与相关处理方法对与会人员进行了专题培训。食品物品放置、王艳从冷链食品运输贮存、2022年1月7日,刘军带领与会人员认真学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,从食堂从业人员健康管理、普及了学校食品安全管理的最新要求。
随后,提高员工思想认识水平,王善兵表示,卫生、原材料索证、规范。刘军表示,大家要自觉学习食品安全方面知识,
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