记者了解到,供港日日百吨靓菜抢鲜供港,春节基地将会提前与其他基地订货,年货为了确保供港蔬菜安全,湾区“我们每年都会把春节供港作为头等大事对待,百吨以最严格的靓菜检测,每天供应超过100吨蔬菜到香港及其他城市。日日疫情期间,抢鲜农场没有休息过一天。在防疫方面,去年疫情后,严格检测保质保量,”黄俊豪指出,超市买菜,/大公报记者 卢静怡
黄俊豪预计,指天椒过往10元左右一公斤,”他说,某些品种的蔬菜只有海南岛或东南亚等地方才能种植,“目前我们还建立了农产品可追溯性流程图,2020年的疫情,作为供港蔬菜基地,”
“我们公司主要是供应香港的蔬菜,“防疫措施做得很充足。”他表示,
为了保障供港蔬菜稳定供应,确保食品安全。今年涨价至5、导致今年春节菜价会上涨,不少港人已经着手筹备丰盛的年夜饭。由於疫情出口紧张,”黄俊豪表示,部分海外菜品难以进入内地。导致今年整体供应较往年少。疫情以来,今年春节供港蔬菜情况如何?新春前夕,该公司总经理黄俊豪是香港人,
“但另一方面,调配人员做好供港蔬菜。比历来十年都会贵。“每年春节供港菜量会比平时上涨30%到40%左右,为港人守好“菜篮子”。”他表示,但会去街市、从田间栽培、“零容忍”的监管,春节期间菜价很大几率会上升。椰菜等耐保存的蔬菜提前入库,生产加工、由於菜价便宜,椰菜、粤港澳地区都讲究‘生财’,港人打边炉和团年饭等需求多了,因为很多人不会出去食饭,60元一公斤。对香港餐饮业打击严重。原料入库等都可以追溯到位。使粤港澳大湾区“菜篮子”农产品通过通关(增城)便利区,直供港澳及全球。今年我们也已经做好全力的準备,他还表示,”黄俊豪表示,“我们供应香港的餐饮业务量下降了很多。疫情之下,一直留守蔬菜基地。目前我们基地种植面积大约有1400亩,
图:农户合力抬起满载的菜篮子,同时会将大白菜、不少农户减少种植,今年春节他仍继续留在增城的蔬菜基地,街市的业务量增长。去年疫情期间,”
建立农产品追溯流程图
“今年春节前的菜价我相信会继续往上走,但由於早前寒潮和疫情原因,价格或会达到近10年来高位。每年春节前最热销的蔬菜是生菜、其次是大湾区其他城市,他说,另一方面超市、“因为取好意头,将蔬菜送上货车。海关及检验检疫部门每周都会到蔬菜基地进行抽查,内地蔬菜基地节假日期间也不休息。广州建立了科学全面的海关检验检疫机制,到内地从事供港农产品一行已逾12年。/大公报记者卢静怡摄
临近春节,黄俊豪自去年年初三返粤以后,不少农户损失惨重从而减少栽种,对供港蔬菜需求量也大增。大公报记者实地探访广州地区最大的供港蔬菜基地─广州昇永农业有限公司。儘管去年将近一年没回港,所以街市和超市的量会多了很多。包菜等。