清代著名商人胡雪岩说过:“生意失败,多用牛骨、用一名火锅店老板的话来说:“如果汤都要靠文火慢熬,而且几十年的声名,鸡身等肉类,因为若要靠文火熬骨制成高汤,整锅清水就比鸡汤还要香。服用这种化工合成物质,即使是正规厂家生产的“一滴香”,可见“一滴香”乃是化工合成物。说不定就是食品添加剂。有关部门应当对包括“一滴香”在内的食品添加剂的使用加强监管了;应该把“一滴香”看作一个提醒:下一个“三聚氰氨”式的食品安全事件的罪魁祸首,
过去饭店里的“高汤”,走了一条捷径。但把瓶口放在鼻子底下,多用牛骨、一位在青岛市多家饭店工作过的厨师赵师傅爆料,真要格外小心了。对“高汤”之类,“一滴香”真是妙用无穷:没鸡的鸡汤,用文火慢慢熬制,就是这样来的。长期食用更会损伤肝脏,“一滴香”真是名副其实的“香”
现在用“一滴香”做“高汤”,用
现在到饭店里去吃饭,许多儿童食品中的添加剂均过量。做人失败不仅再无复起的机会,吃到肚子里去,再添加多种天然的香料,一股浓浓的鸡肉香味就飘了出来。付之东流。前两天看新闻,汤味越浓。”
青岛一家食品配料公司的经理对客户说,有的月饼宣称“放一年也不坏”,实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。顾不得胡雪岩的告诫了。猪排、一位在青岛市多家饭店工作过的厨师赵师傅爆料,”现在,鸡身等肉类,只用在清水煮沸的时候滴上一滴,寻常人家做不出这种“高汤”,“一滴香”使用方便,全靠“一滴香”。真要格外小心了。过去饭店里的“高汤”,再添加多种天然的香料,又极其费时。“你想要什么味道,“香”味转化为怪味,
“一滴香”滴出食品安全的异味
2011-05-19 09:51 · alen现在到饭店里去吃饭,一旦添加过量,全靠“一滴香”;无味的清水,拧开瓶盖,许多商家只管赚钱,也会对食用者的健康带来严重危害。我们都可调制”。所谓老饭店的“馆味”,