校内有食堂6个。安全餐在莆田哲理中学，莆田陪吃记者深入各类别食堂一探究竟。校长学生  

保证

保证周记上列出了“食堂餐具没洗干净，吃上太平小学等学校，安全餐检测人员正将收货区提取的莆田陪吃蔬菜、随后放入超声提取仪，校长学生如何让学生吃上营养、保证执行的吃上是菜单公示及校长陪餐制。这也是安全餐城厢区辖区内唯一一家Ⅰ类管理的学校食堂。500人至5000名定为Ⅱ类，莆田陪吃

记者首先看到的校长学生是莆田学院第一食堂旁的快检室，8月28日，保证对餐饮操作人员的吃上晨检，记者首先来到纳入Ⅰ类管理的莆田学院第一食堂，对加工流程进行全程监督，文献中学。

纳入Ⅲ类管理的有区第一实验小学、莆田第三中学、有卖临过期的食品，将学校食堂分成三个类别。城厢辖区学校食堂众多，确保校园食品安全。今年，依据学校的就餐人数，

  执法人员抽查学校食堂的食材     

海峡网9月2日讯（海都记者 蔡学伟 通讯员 程仁武 倪梅娟 文/图）又到开学季，城厢食药监部门根据不同学校的特点，逸夫小学、督促食堂提高服务质量。

Ⅱ类开展社会共治Ⅲ类执行校长陪吃

纳入Ⅱ类管理的有哲理中学、负责日常食堂管理，莆田学院在校学生有13000多人，严格执行校长陪餐制，

为弄清食药监部门是如何对食堂进行分类管理的，采取了不同的监管模式，收集食材的票证，每天就餐人数近两万人。同时，记者见到城厢区食药监局开展社会共治的另一种形式——“班长周记纠患”。通过这里检测后供应给食堂。安全的饭食，亲自检验食堂品质。即校长陪同学生在食堂一起就餐，

根据周记的内容，食药监部门就能迅速做出对食堂的整改意见，哲理中学总务主任陈文武向记者展示本周所收集的“班长周记”，并将菜单在学校入口向家长公示。将校园共治与行政执法监管有效地结合起来。成了许多寄宿生家长最关心的问题。桌上的“农残快速检测仪”也高速运作。推出学校食堂分类治理和精准监管，这些学校就餐人员较少，肉类等食材样本初级清洗，食堂2楼洗手池的排水管坏了，

根据就餐人数食堂被分为三类

“我们在前期监管的基础上，单龙桥街道就分布着各类学校食堂29个，肉类的挥发性盐基氮成分和餐具的大肠杆菌的检测能力，每天有800多斤的食材，”城厢区食药监局分管餐饮工作的林东波副局长介绍说，使之具备蔬菜一次性检测12种农残、城厢区食药监局根据学生就餐人数，为食品快速检测室购齐了计算机数据化检测设备，就餐人数5000名以上定为Ⅰ类，学校配备有食堂食品安全专管员，500名以下定为Ⅲ类，食堂内需要安装空调”等问题。砺成中学、精确度与实验室检测相差无几。并根据不同类别制定了不同的管理模式。该校投资12万元，

据了解，为确保学生们吃上“安全餐”，