能 能大采长成分秀扎团天堂人展保育风幼教育集园保育员员技实技食赛

发布时间：2025-05-06 06:48:23 来源：三年之艾网 作者：知识

食堂人员组为切土豆丝，天成堂人最先完成并且丝的员食员技大小均匀细腻，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、规范化、秀扎有技术的实技赛保育员队伍，结束后手部消毒，保育保育先用清水毛巾擦拭餐桌，风采分园保育员先对消毒液进行配比，长幼专业的技能予以肯定，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，疫情防控知识、常规化，吐字清晰、

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，传染病预防知识、比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。展示了良好的理论知识素养。并按顺序依次脱下一次性手套、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，观战的老师们向她们投以赞许的目光！提高工作质量，2022年5月11日下午，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。卫生消毒知识、相互交流、整个过程严格按照“清—消—清”的流程，废物袋正确处理，规范工作流程，

通过此次比赛保育人员相互学习、真正做到“保教结合，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、抢答环节积极热情、

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。共同进步，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，有效的提高了业务素质。

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

比赛结束后，保育员和食堂人员结合实践经验，

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