护航食长幼先行安 安全总园教育集团

认真地清洗了厨房用具、长幼为孩子们筑起一道食品安全屏障！教育集团长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，总园合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航扫除有序，食安

安全

(赵洁灵)

安全
更加确保了食品加工卫生、先行

假期后，长幼确保从统一渠道进货，教育集团并严格做好食品原料采购管理，总园工作台、护航用餐安全，食安索票索证，安全厨房工作人员们分工明确，先行并及时整理仓库。长幼在食堂管理员陆海婴老师的带领下，

通过此次食品安全自查自纠工作，清库存，

假期前，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、消除安全隐患，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，严控食品安全风险。在清洁后对餐具进行了相关消毒，营造良好的园所环境，杜绝了食品安全隐患。餐具等。