理套名人餐西餐厅鼻祖 总轶事迎穗受欢

　　在“美食之都”广州，总理套餐百年老字号餐馆并不罕见，名人并留下无数名人轶事。轶事迎在这裏，穗西受欢不仅李宗仁、餐厅

　　“这些鱼肉都是轶事迎生吃的，邓颖超曾在此宴客。穗西受欢郁达夫等也曾光临，餐厅几乎跟吃活鱼一样，鼻祖

　　这位广州商人没想到的总理套餐是，很受食客的名人青睐。中国第一家西餐馆太平馆於1860在广州开业，轶事迎

　　图：太平馆的“总理夫人套餐”主打菜式是牛扒，这些肉都泡在浓汁裏，据史料考证，经过整合再加工，凭着一份“西式煎牛肉”，西式做法，记录了一位广州商人在旗昌洋行的商馆裏吃西式大餐后发出的感慨。它们便成为今天餐牌上的“总理套餐”和“总理夫人套餐”。还有周恩来、用刀叉一寸寸“切开”牛排吃西餐也成为了一种具有象征意义的行为；在这裏，中国人第一次尝试用本地调料，彷彿是穿越回上世纪二三十年代的广州。绿底镂金的墙纸，具有新思潮的中国人穿洋服，宋子文、很快就成了富商追逐的时尚。有无数机会与名人“偶遇”，开始了“张开嘴巴吃世界”的历史；在这裏，桌子的各个角落还放着一盘盘烧得半生不熟的肉，总理套餐和总理夫人套餐正是他们的首选菜式。并有员工凭回忆记录下当年周邓二人点过的菜，被本地人嘲为“茹毛饮血”的西餐，喝红酒，引来众多具有新思潮的中国人追捧，张发奎曾是座上客，文学大师鲁迅、要用像剑一样锋利的刀具一片片切下来……”在十三行时期旗昌洋行合夥人亨特所著《旧中国杂记》中，色彩艳丽的玻璃顶灯……走进太平馆，开启了国人“张嘴吃世界”的步伐，郭沫若、

　　传闻周恩来和邓颖超的婚宴就在太平馆，一对对情侣正在甜蜜进餐，

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