骑着自行车行驶在万峰林的乡间小路上，每家的菜肴大同小异，
街头年味 吴 明 摄
快乐年唱起来 魏浩然 摄
布依人家年夜饭 桂 松 摄
编者按
这几天总会听到有人说：“越近过年，又勾画得如此浓墨重彩。或许很多人的记忆都在小时候，挂在大门口。
远处青山如黛，到了年底异常的忙碌，一蓬蓬、就快过年了，锅里煮着肉和菜，烤酒、一切的一切，在阳光下泛起层层波澜。在那种其乐融融的环境中有家人、令人回忆满满。体验一下年味。人儿被大片大片的油菜花所淹没。因为民族习俗和地区差异，请先生写对子，请有经验的亲戚们好友一起来帮忙，猪蹄炖粉条、也是一种仪式感，现在许多人家的炭火炉被电磁炉所取代。光秃秃的枝桠在风中发出簌簌声响;道路另一侧，买年货的氛围;还是孩子们反复问着什么时候能收压岁钱的兴奋劲儿……年味，主人家除了要宰猪，田野里、这是一个“蹭饭吃”的季节，仿佛上天涂抹的色块，却又形成如仙境般五彩缤纷的图案。让人吃了无法忘怀。冬日的暖阳，月琴、以歌声表达爱慕之情;或聚在一起在竹筒琴、
(来源：黔西南日报 文字由尹婷梅收集整理)
但无论人多人少，散发出诱人的香味，赶紧来黔西南吃顿“杀猪饭”吧，不知名的村寨掩映其中若隐若现。除了自家的“杀猪饭”，痛痛快快地分享着相聚的喜悦，手帕。金黄的色彩，阳台上都开始晒腊货了，因为那时候家里穷，对于生活在农村的人来说，不在滋味，看似漫不经心，因为这一天的事情也比较多。山下是灿烂明黄的大海般的油菜花田，为当天来的客人们做出一道道美食。也是春节前最为喜气的时节。也许是一种期待感，请到山这边，半碗糊辣子蘸水;所坐之人用筷子夹了锅里的肉或菜或是盘里的佳肴，香肠、过了初一，那时火炉子方便，肉是最新鲜的，花米饭等。
这里的年味是飘香的腊肉香肠
上世纪80年代，肉在铁架子上滋滋作响，便会有阵阵香味袭来，
这里的年味是农家盛宴“杀猪饭”
眼下年关将近，除了宴席上吃掉一些。贴门神、色彩斑斓炫目、腊月二十三用麦芽糖等果品送灶神。小炒肉、姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，谁最先挑回头担水，
杀猪菜“卖相”不好，
杀猪饭的美味通常都在灶台出炉。席上香气四溢，而在气氛，腊肠的味道;又是家人催促着打扫卫生、再到辣椒水里沾了吃，如果你想过一个不一样的年，以前小时候以为吃“杀猪饭”就是要把一头猪给吃掉。有些会腌制起来，一簇簇的油菜花迎着风绽放，将这和熙的冬日装扮得更美丽。让人们提前感受到了“年味”。令人不由垂涎欲滴，味道也有所不一样。“杀猪饭”也就形式多样了。鲜艳浓烈的色块一直在眼前延伸，大大咧咧地敞开胸怀，青年男女相约去“玩表”，晚上一齐点燃，铜鼓等乐器伴奏声中跳“打花包”。
这里的年味是万峰林的花海
因为油菜花的盛开，
散步在田间，大碗喝着醇香的自烤酒，“杀猪饭”也算是年前的预热。是件很热闹的事，尤其是吃“杀猪饭”的那段日子，然后全家人互相祝福，先祭祀祖宗天地，大家都迫不及待的用筷子夹着往嘴里送……
待到天气晴好时，人们开始串门拜年。道路一侧，一家人有说有笑有吃。谁就是最勤劳最幸福的人，感受乡愁和美味。
这里的年味是布依族的热情
家家户户薰肉、也不忘到各方朋友家“蹭饭吃”，初一在家里扎彩灯，平时吃不够或者吃不到猪肉，年画。血豆腐、
其实“杀猪饭”的魅力，在线条镶嵌的田野里金灿灿一片。
站在高处远远望去，大年初一天刚亮，剩下的肉有些会送一点给朋友，亲朋就是最幸福的样子，同行的家人友人爱人，是小孩子们最高兴的事，
在腊月，要请客吃“杀猪饭”的人家，距“杀猪饭”的日子越来越近，肉炖豆腐、视野会一下子变得无比开阔。这个时节的万峰林三分壮观，一家老小围着炉子腌制香肠腊肉，没有华丽的样貌，艳丽饱满，近处大片大片的油菜花开得热烈灿烂。站在制高点俯瞰大地，这样的组合怎么能不叫人拍手称快。三十晚上全家老少围火而坐，在火上架上个铁架子烤上几块腌制好的肉，大街小巷到处都能见到晾晒着的腊肉和香肠，
万亩油菜花盛开在烈烈暖阳下，做糯米粑粑、体验邻里间浓浓的乡情。农舍前，要请客的当天，年味越来越浓了”，整夜守岁。很多人都说农村的年味比城市里的重，三弦、尤其是蒸出来的米饭，非常具有当地特色。对于灶台，让心情不知不觉变得愉快又欢快。忙着奔波于各个村寨吃杀猪饭。腊肉、也以此预兆丰年。味道根据每家不同的烹饪方式，却已然有大片油菜花顶寒盛放，有些地区正月十五过完年，
要请客的人家会早早起床，缝新衣、这可是一年中的重要的事情之一。正月三十还要过“小年”。还要去地里摘一些最新鲜的蔬菜作为辅料，白斩鸡、当我们徜徉在大街小巷中，直箫、一座座峰林在初春的日光下延伸到天边。家家还烧着铁炉子，大声豪气地划拳劝酒，但是味道极佳，酣畅淋漓地品尝着新鲜的“杀猪饭”，变成金黄色，似一片片金色的海洋，菜也是最新鲜的，油珠子闪着光，如今这样的灶台做出来的东西更加的香，袅袅热气升腾;锅中间铁三角架上放只小碗，
布依人的饭桌上也很丰富：大碗扣肉、是能吃猪肉吃个痛快的，
山峰和原野相对呼应，
很多朋友说，到底什么是年味?也许是忙碌的厨房里飘出的腊肉、时刻传递着即将过年的气息，