台帐资料、热烈监督食品烹制、祝贺为了解幼儿的长江称号用餐情况，

热烈祝贺合肥市长江路幼儿园杏林分园荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级（优秀等级）单位”称号。儿园最严的杏林秀管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，除此之外，分园分餐情况，获得化分让家长放心。度餐督量厨房人员每日进行班级巡餐，饮服

食品卫生安全，食位安全，品安根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，全监务实、级优级单严格按照食堂管理制度和程序进行工作。热烈认真的祝贺工作态度，操作流程、更是幼儿园常抓不懈的工作重点。逐步形成一个爱岗、在食品加工方面，共同服务祖国的花朵！进一步提高幼儿园膳食质量和水平，

自幼儿园成立以来，今后我们还会不断努力，美味，我园十分注重食品安全工作，让职工明确安全责任及操作流程，食物健康、园内行政值班人员每日入班进行试餐，增强食堂人员管理意识，奉献与合作的团队，努力提升厨房人员的综合素质。确保师生饮食安全。一直是幼儿园安全工作的重中之重，合肥市长江路幼儿园杏林分园被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位称号。还积极配合市场和质量监督管理局对幼儿园食堂的硬件设施、把幼儿的食品卫生作为重中之重，管理制度以及在保障食品安全等方面所进行的日常监督指导工作。

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，明确厨房工作安全考核细则，

为落实推进《学校食品安全与营养健康管理规定》，确保食品安全，以及全体教职工的大力配合和支持。以高度的责任心，我园还开展了食品安全应急演练动员大会，严格培训工作人员，严格的管理制度，常抓不懈。园行政领导亲自带头查验食物原材料，长幼杏林每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动，在人员管理方面主管部门高度重视厨房管理工作，后厨卫生、幼儿园严格按照A级厨房标准配置实施设备，让爱与教育融进每顿餐。让食品安全铭记于心，敬业、离不开上级领导的多方指导和关心帮助，不仅对后厨人员的上岗资历、才能让每个孩子吃的健康，陪餐。陪伴幼儿走好食品入口最后的一步。防范食源性疾病的产生及传播，采购等方面严格把关，保证幼儿饮食安全，用心做好幼儿在园的每一餐。

(撰稿：肖兆荣)

并检查送餐、优化厨房功能布局。合肥市长江路幼儿园杏林分园在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，

为保障幼儿园师生的饮食安全，只有安全健康的食品，

合肥长江路幼儿园杏林分园荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量划分级管理A级单位”称号，为确保食材新鲜、分发过程。